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安来のどじょうを使った商品を、販売しています。どじょうは、カルシウムやミネラルが豊富な栄養満点の魚です。骨も丸ごと食べられる佃煮は、大人も子ども大好きな定番の甘辛醤油味で、ご飯にもお酒にもピッタリです!おにぎりやお弁当のおかずにもオススメです。安来どじょう本舗のマスコットキャラクター『にょろすけ』のオリジナルグッズも続々リリースしていきます。